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海参有这几种吃法 你知道吗

2020-08-19 09:10:23

即食海参采用鲜活海参经过加工处理速冻而成,营养价值保留完整,口感爽滑Q弹水分低,腥味低。采用的是零下18度以下温度冷冻储存。即食海参多采用真空单个包装,开袋化冻即食,自然化冻品质好,其次是通过凉水或温热水化冻。  


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给大家推荐几种即食海参的吃法:  

1、一种方法就是开袋即食,这样吃起来是原汁原味的,当然也是省事的。  

2、做海参小米粥。在做小米粥的时候把即食海参切成小块,均匀地倒进小米中,文火加热至开锅。这种做法使海参的营养价值很好地与小米结合在一起,对身体大大有利,尤其适合坐月子的女士。3、做鸡汤海参。即食海参一根(一般20-50g),莼菜10g,鸡汤120g,海参、莼菜、鸡汤同时煮,用少量食盐调味即可。适用于哺乳期的妈妈。  

3、海参木耳大肠汤。海参20-30克,木耳30克,猪大肠150-200克,同煮汤,用食盐、味精调味食用。适用于阴虚肠燥之便秘。  

4、凉拌海参:将即食海参切成薄片,加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用,清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口,是一道营养丰富的宴客佳肴。


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